Test del DNA (Nutrigenetica)
Oltre 30.000 geni compongono il nostro DNA costituendo un libretto di “istruzioni per l’uso” per il nostro organismo. Per ognuno di noi queste istruzioni sono uniche ed irripetibili essendo il profilo genetico esclusivo e caratteristico di ciascuno.
Cos’è la Nutrigenetica?
La Nutrigenetica è una scienza che studia come il nostro organismo risponde al cibo che assumiamo in base alle caratteristiche del nostro DNA.
Quindi i risultati di analisi di Nutrigenetica possono indicarci quali alimenti assumere per poter far fronte a intolleranze e sensibilità alimentari e come prevenire l’insorgenza di alcune patologie come obesità, problemi circolatori, problemi alle ossa, sensibilità all’insulina, aumento dell’omocisteina e tanti altri.
Come si eseguono i test di Nutrigenetica?
Il test di Nutrigenetica viene eseguito tramite uno swab buccale (un semplice tamponcino sfregato all’interno della guancia) ed essendo indolore può essere eseguito anche su bambini e persone anziane.
Dopodichè il tampone viene spedito al laboratorio che lo analizzerà e nel giro di pochi giorni lavorativi verrà emesso un vero e proprio referto che io ti aiuterò a comprendere e sul quale tenderò una relazione dettagliata in aggiunta all’alimentazione e alla scheda anamnestica che ti consegnerò.
Il test di Nutrigenetica deve essere ripetuto?
Il nostro DNA non cambia nell’arco della vita, quindi il risultato del test non deve essere ripetuto, lo si esegue solo una volta.
I test del DNA sono affidabili?
Sì i test di Nutrigenetica sono affidabili, viene evidenziato nel risultato ciò che si cerca.
Eleonora Cattaneo
Sono una Biologa Nutrizionista, esperta in Nutrigenetica. Ricevo e visito presso le sedi di Milano, Corbetta e Magenta, oppure online per chi risiede fuori zona.